Se presenta poca afluencia de visitantes por los lados del bulevar de la 48 de Manizales.
La idea de la Alcaldía es reactivar la economía de este sector de la ciudad y de paso promocionar por esta temporada de la Feria de Manizales un festival gastronómico.
Algunos comerciantes contaron que de la Administración municipal no les avisaron a tiempo que iban a hacer un festival y por eso no compraron más mercancía, ni prepararon comidas distintas y por eso ofrecen lo mismo de siempre.
Llama la atención la avena trasnochada del remolque Motmot. La prepara Sofía Hernández, quien contó que la elabora con semillas de chía y leche de almendras. La mezcla la deja de un día para otro y luego licúa con abundante hielo. En Motmot ofrecen también unos batidos, waffles y comida saludable.
"Invitamos a visitar los locales comerciales de este bulevar que ofrecen una variada oferta gastronómica. Heladería, dulcería, tintos en sus diferentes presentaciones y comidas de sal", el mensaje del sector.
El lunes, 6 de enero del 2025, por la tarde solo dos remolques y una heladería estaban abiertos al público.
Los remolques y los locales comerciales del bulevar de la 48 abren de 9:00 a.m. a 8:00 p.m.
Desde $2 mil se consigue un tinto.
Vendedores
Gerónimo Bedoya, Sturborn
No preparamos nada para el festival gastronómico porque desde la Alcaldía no avisaron a tiempo.
Andrés Lozano, Palarte
De la Alcaldía no nos comentaron del festival gastronómico, no sabía de ese evento.
Sofía Hernández, Motmot
Invito a propios y visitantes a que visiten mi remolque, queremos reactivar el comercio.
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